ZDFzeit: Wie gut ist unser Bier?

45 Minuten
ZDF, 2015
Story House Productions
Buch und Regie

 

Seit 1516 wird in Deutschland Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut. Sternekoch Nelson Müller schaut hinter die Kulissen der industriellen Bierproduktion und geht der Frage nach, ob unserer Bier auch heute noch nur Wasser, Hopfen und Malz enthält.